Nº 093 - La Situación de la Eduación en Olavarría – Suplemento Educación


Lo que fue y lo que vendrá
El Consejo Escolar, ubicado en la intersección de las calles Moreno y Coronel Suárez, finalizó las actividades correspondientes a la primera mitad del ciclo lectivo 2004. El presidente del organismo, Gustavo Nanni, dialogó con “Mailing y elaboró una síntesis de las obras, proyectos y emprendimientos que el ente administrativo ha puesto en marcha en lo que va del año. También explicó cuáles son las propuestas que se implementarán en el futuro.
Infraestructura
En el primer cuatrimestre de este año, el Consejo Escolar invirtió un total de 60000 pesos en este item.
Se trabaja a partir de los relevamientos que realiza el organismo y de las problemáticas o urgencias que plantean las instituciones.
Una de las obras más importantes fue la actualización y reparación de las pantallas solares que funcionan en las escuelas rurales del partido. Sin esta tecnología, alumnos y maestros no tendrían energía eléctrica y deberían trabajar solo con la luz del día. El costo de la obra rondó los 35000 pesos.
Además, se colocaron calderas, sistemas de calefacción, cercas y rejas en diferentes establecimientos de la ciudad.
Luego del receso invernal, el departamento de infraestructura comenzará con la construcción de dos salones en la EGB N° 49 y la reparación integral de la escuela Media N° 4, con un presupuesto de 38000 y 36000 pesos respectivamente.
En lo que respecta a la higiene y la prevención de enfermedades se realizará una limpieza de los tanques de los establecimientos de Olavarría.
Seguridad
La ola de robos en lo que va de 2004 ha disminuido en referencia al año anterior. Se han registrado cuatro hechos de inseguridad, focalizados en dos instituciones.
Existe un proyecto presentado por el Consejo que espera la aprobación de la Dirección General de Escuelas. Consiste en la elaboración de alarmas para los establecimientos educativos. Se trabaja en conjunto con la Escuela de Educación Técnica N° 1. Los alumnos tendrán a su cargo la realización de los dispositivos de seguridad, y el área de Infraestructura se encargará del monitoreo.
Servicio Alimentario Escolar SAE
El SAE es un plan de ayuda que en Olavarría atiende a 8000 personas. Se invierten en este servicio 100 000 pesos mensuales. Las modalidades incluidas en el sistema son: comedores escolares, copa de leche, copa de leche reforzada, adolescentes y adultos.
Una de las propuestas más interesantes que se han gestado este ciclo lectivo, tiene que ver con la implementación de un Menú Único en los comedores escolares del partido. Esta es una iniciativa del Consejo y de la Dirección de Atención Primaria.
A partir de un presupuesto de 0,80 centavos por chico, la Licenciada en Nutrición María Elisa Echaide elaboró una dieta nutricional que incluye 8 comidas que rotan semanalmente. Existe un menú de invierno y uno de verano, así como también especificaciones para patologías como diabetes y celiaquía.
Luego de la aprobación de la provincia, se realizó una reunión con los responsables de la elaboración de las dietas en los comedores escolares para capacitarlos. La nutricionista presentó el proyecto, explicó a las cocineras el procedimiento para realizar cada comida e informó sobre conservación de alimentos e higiene.
En los primeros días de julio, el Consejo finalizó la licitación de los insumos que demanda el Menú Único: panadería, lácteos, almacén, verdulería, frutería, canes, pollos, transporte de sustancias alimenticias y limpieza. La idea de los responsables del ente administrativo, fue respetar el apoyo recibido hasta el momento por los pequeños comerciantes de la ciudad. Es por esto que para la licitación se dividió al distrito de Olavarría en ocho sectores, con no más de 20 establecimientos educativos cada uno.
“Con la implementación del Menú Único, pretendemos optimizar la prestación que se les está brindando a los chicos, les garantizamos una dieta equilibrada, variada e igualdad en la calidad de lo insumos para la elaboración de las comidas”, explicó Silvia Adala, consejera y referente del proyecto.
El desafío que significa poner en marcha este nuevo sistema de alimentación, no solo involucra al Consejo Escolar. “Eso es un trabajo en conjunto, uno tiene la intención, pero en la práctica lo hacemos entre todos. Este es un proceso de ajuste permanente, nosotros vamos a estar escuchando todas las voces necesarias”, aclaró Gustavo Nanni.
Luego de la implementación del Menú Único, los responsables del proyecto realizarán relevamientos y controles para garantizar el buen funcionamiento del sistema.

 
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